Name: Glace Ã la citrouille et au gingembre
Prep time: 15 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de crème à fouetter épaisse; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille; 1u2009½ cuillères à café de cannelle moulue; 1u2009½ cuillères à café de gingembre moulu; 1 tasse de citrouille solide emballée; 1 boîte (14 onces) Eagle Brand® Sweetened Condensed Lait; 1u2009½ tasses de biscuits au pain d'épice écrasés

Prep: 15 mins

Additional: 6 hrs

Total: 6 hrs 15 minutes

Serves: 8

Rendement : 2 pintes

Ingrédients

2 tasses de crème à fouetter épaisse

1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

1u2009½ cuillères à café de cannelle moulue

1u2009½ cuillères à café de gingembre moulu

1 tasse de citrouille solide emballée

1 boîte (14 onces) Eagle Brand® Sweetened Condensed Lait

1u2009½ tasses de biscuits au pain d'épice écrasés

Information nutritionnelle

Par portion: 552 calories, protéines 4,6 g, glucides 36,8 g, lipides 31,2 g, cholestérol 99 mg, sodium 249,8 mg.

Préparation de la recette

Battre la crème à fouetter épaisse, l'extrait de vanille, la cannelle et le gingembre dans un grand bol à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu'à formation de pics fermes, Combiner la citrouille et le lait concentré sucré.

Ajouter le mélange de citrouille et les biscuits au pain d'épice au mélange de crème fouettée.

Verser dans un moule à pain de 9 x 5 pouces ou un autre récipient de 2 pintes ; couvrir.

Congeler 6 heures ou jusqu'à consistance ferme.