Glaçage Gâteau Chantilly

1.

Mélanger le lait, le sucre, les jaunes d'œufs, le beurre et la vanille dans une casserole.

2.

Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement, environ 12 minutes.

3.

Remuer constamment.

4.

Retirer du feu et ajouter la noix de coco et les noix de macadamia.

5.

Continuer à remuer jusqu'à ce qu'il soit suffisamment froid et épais pour être étalé sur votre gâteau.

6.

Gel.

7.

Cela recouvrira un gâteau rectangulaire de 9 x 13 pouces ou un gâteau rond à deux étages de 8 pouces.