Serves: 24
Yield: 3 cups (approx.)
1.
Au bain-marie, faire fondre les pépites et ajouter la crème épaisse, mélanger jusqu'à consistance lisse hors du feu, Dans un bol, mélanger le sucre et le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse, ajouter lentement le mélange de chocolat.
2.
Le mélange va s'épaissir au fur et à mesure que le le chocolat refroidit.
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