Glaçage au fromage à la crème fouetté aux fraises

1.

« Refroidir un grand bol en verre ou en métal et des batteurs avec un batteur électrique 30 minutes », « Battre la crème épaisse dans un bol refroidi avec un batteur électrique jusqu'à la formation de pics fermes, environ 5 minutes », « Battre le fromage à la crème dans un autre bol jusqu'à consistance crémeuse, 1 à 2 minutes Ajouter le beurre; mélanger jusqu'à homogénéité, 1 à 2 minutes Ajouter la purée de fraises et l'extrait de vanille Ajouter le sucre en poudre et mélanger jusqu'à homogénéité.

2.

le mélange de fromage à la crème; soulever délicatement et plier jusqu'à ce que la crème fouettée soit uniformément incorporée.