Glaçage au chocolat et à l'amaretto

1.

Dans une casserole à feu doux, mélanger le chocolat haché et l'amaretto.

2.

Remuer constamment jusqu'à ce que le chocolat soit presque fondu, puis retirer du feu et continuer à remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.

3.

Crémer au beurre, un morceau à la fois.

4.

jusqu'à consistance lisse.

5.

Réfrigérer jusqu'à ce que le glaçage ait une consistance tartinable.