Name: Glaçage à la noix de coco I
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré; 3 jaunes d'œufs; ½ tasse de beurre; 1u2009⅓ tasses de noix de coco râpée; 1 tasse de noix hachées; 1 c. à thé de vanille

Prepare: 10 min

Cook: 10 min

Additional: 15 min

Total: 35 min

Serves: 12

Yield: Garniture et glaçage pour 1 gâteau

Ingrédients

1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré

3 jaunes d'œufs

½ tasse de beurre

1u2009⅓ tasses de noix de coco râpée

1 tasse de noix hachées

1 c. à thé de vanille

Information nutritionnelle

Par portion: 287 calories, protéines 4,4 g, glucides 23,5 g, lipides 20,5 g, cholestérol 82,7 mg, sodium 121,4 mg. -|-

Préparation de la recette

Dans une casserole épaisse de 2 pintes à feu moyen, faites cuire le lait concentré, les jaunes d'œufs et le beurre 10 minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'ils bouillonnent.

Retirez du feu et ajoutez la noix de coco, les noix et la vanille.

, Laissez refroidir pendant 15 minutes avant d'étaler sur le gâteau.