Name: Gaufres protéinées
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne; 1 tasse de fromage blanc; 2 œufs; 3 blancs d'œufs; 1 cuillère à café de miel; 1 trait d'extrait de vanille pur, ou au goût; 1 pincée moulue cannelle, ou au goût

Prep: 10 mins

Cook: 5 mins

Total: 15 mins

Serves: 3

Yield: 3 gaufres

Ingrédients

1 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne

1 tasse de fromage blanc

2 œufs

3 blancs d'œufs

1 cuillère à café de miel

1 trait d'extrait de vanille pur, ou au goût

1 pincée moulue cannelle, ou au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 254 calories, protéines 20,8 g, glucides 23,2 g, lipides 8,5 g, cholestérol 135,3 mg, sodium 407,7 mg.

Préparation de la recette

Préchauffez le gaufrier selon les instructions du fabricant, Mélangez l'avoine, le fromage cottage, les œufs, les blancs d'œufs, le miel, l'extrait de vanille et la cannelle dans un mélangeur jusqu'à consistance crémeuse, Versez la pâte dans un gaufrier préchauffé selon les instructions du fabricant selon les instructions et cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 5 minutes.

Répéter jusqu'à ce que tout le lot de pâte soit utilisé.