Gaufres de grains entiers

Name: Gaufres de grains entiers
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 œufs battus; 1u2009¾ tasses de lait écrémé; ¼ tasse d'huile de canola; ¼ tasse de compote de pommes non sucrée; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 tasse de farine de blé entier; ½ tasse de farine de graines de lin; ¼ tasse de germe de blé; ¼ tasse de farine tout usage; 4 cuillères à café de levure chimique; 1 cuillère à soupe de sucre; ¼ cuillère à café de sel

Prep : 10 min

Cook: 5 min

Total: 15 min

Serves: 6

Yield : 6 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 288 calories, protéines 9,9 g, glucides 28,4 g, lipides 15,8 g, cholestérol 63,4 mg, sodium 393,8 mg.

Préparation de la recette

Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, le lait, l'huile, la compote de pommes et la vanille.

Ajouter la farine à gâteau de blé entier, la farine de graines de lin, le germe de blé, la farine tout usage, la poudre à pâte, le sucre et le sel jusqu'à ce que la pâte soit lisse .

Préchauffez le gaufrier et vaporisez-le d'un aérosol de cuisson.

Versez la pâte dans le gaufrier par lots et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré.