Gâteaux renversés aux pommes

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F.

2.

Graisser deux grands moules à muffins de six tasses, Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger les pommes, la cannelle et l'eau et cuire au micro-ondes pendant 3-4 minutes.

3.

Les pommes doivent être légèrement tendres.

4.

Égoutter les pommes et mélanger avec 1 tasse de trempette au caramel à l'ancienne de Marzetti.

5.

Répartir les pommes uniformément dans chaque tasse, Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, le pouding, l'huile, la crème sure et les œufs et mélanger à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse.

6.

Verser la pâte uniformément sur les pommes.

7.

Cuire 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre de chaque gâteau en ressorte propre , Laisser refroidir 8 minutes.

8.

Inverser le moule.

9.

Certains morceaux de pomme devront peut-être être remplacés.

10.

Laisser les gâteaux refroidir.

11.

Dans bol allant au micro-ondes, chauffer le reste de la sauce au caramel à l'ancienne de Marzetti pendant 10 à 30 secondes défaire en remuant toutes les 10 secondes.

12.

Verser le caramel chaud sur les gâteaux.

13.

Servir avec de la crème fouettée ou de la crème glacée.