1.
Dans un grand bol, mélanger les œufs, la compote de pommes, la cannelle, le sucre, la farine, la poudre à pâte, la vanille et les raisins secs.
2.
Façonner la pâte en petits gâteaux.
3.
Chauffer une plaque chauffante antiadhésive à feu moyen, faire frire les gâteaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés , environ 5 à 7 minutes.
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