Gâteau renversé III

1.

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2.

Graissez et farinez un moule à gâteau de 9 x 13 pouces.

3.

Versez la farine, le sucre blanc, les œufs, 1/2 tasse de beurre ou de margarine, le sel, le bicarbonate de soude, la cannelle , 1 cuillère à café de vanille, les noix hachées et la garniture de gâteau aux fruits dans un bol et remuer.

4.

Verser la pâte dans le moule préparé.

5.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 heure.

6.

Pour faire le glaçage : mélanger le sucre glace , 1/2 tasse de beurre ou de margarine, 1 cuillère à café de vanille et du fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse.

7.

Étendre le glaçage sur le gâteau refroidi.