Gâteau nougat au caramel V


Prep: 30 mins

Cook: 1 heure

Additional: 15 minutes

Total: 1 heure 45 minutes

Servit : 12

Rendement : 1 moule à cheminée de 10 pouces

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 821 calories, protéines 8,7 g, glucides 114,6 g, lipides 37,4 g, cholestérol 67,8 mg, sodium 454,3 mg.


Préparation de la recette

1.



Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2.



Graisser et fariner un moule à cheminée de 10 pouces.

3.



Tamiser ensemble la farine et le bicarbonate de soude.

4.



Mettre de côté.

5.



Dans une casserole moyenne, faire fondre 8 barres chocolatées avec 1/2 tasse margarine, en remuant jusqu'à consistance lisse.

6.



Retirer du feu et laisser refroidir.

7.



Dans un grand bol, mélanger 1/2 tasse de margarine et 2 tasses de sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

8.



Battre les œufs un à la fois, puis ajouter la vanille.

9.



Battre le mélange de farine en alternance avec Ajouter le mélange de chocolat froid et les noix hachées.

10.



Verser la pâte dans un moule à cheminée de 10 préparé.

11.



Cuire au four préchauffé pendant 40 à 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.

12.



Laisser refroidir dans le moule 15 minutes, puis démouler sur une grille et laisser refroidir complètement.

13.



Pour faire le glaçage : dans une casserole moyenne a, Faire fondre les 3 barres chocolatées restantes avec 1/2 tasse de margarine.

14.



Remuer jusqu'à consistance lisse.

15.



Fouetter les chefs pâtissiers.

16.



Sucrer jusqu'à l'épaisseur désirée.

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