Name: Gâteau kaki
Prep time: 15 min
Cook time: PT1Heureet30M
Total time: PT2Heureset25M
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 recette de pâte feuilletée pour une tarte à croûte simple de 9 pouces; 2 œufs; ½ cuillère à café de cannelle moulue; ½ tasse de sucre blanc; ¼ cuillère à café de sel; 2 tasses moitié-moitié de crème; 1 tasse de pulpe de kaki; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 1 cuillère à café de jus de citron

Prep: 15 mins

Cook: 40 mins

Additional: 1 heure et 30 minutes

Total: 2 heures et 25 minutes

Servit : 8

Rendement : 1-9 inch cake

Ingrédients

1 recette de pâte feuilletée pour une tarte à croûte simple de 9 pouces

2 œufs

½ cuillère à café de cannelle moulue

½ tasse de sucre blanc

¼ cuillère à café de sel

2 tasses moitié-moitié de crème

1 tasse de pulpe de kaki

2 cuillères à soupe de beurre fondu

1 cuillère à café de jus de citron

Information nutritionnelle

Par portion: 322 calories, protéines 5 g, glucides 35,5 g, lipides 18,7 g, cholestérol 76,5 mg, sodium 252,6 mg .

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 450 °F (230 °C).

Placer une plaque à pâtisserie sur la grille la plus basse du four pour la préchauffer.

Mélanger les œufs, la cannelle, le sucre et le sel.

Fouetter la crème, la pulpe de kaki, le beurre fondu, et jus de citron.

Verser dans la croûte à tarte non cuite.

Cuire au four pendant 10 minutes sur une plaque à pâtisserie préchauffée.

Réduire le feu à 350 degrés F (175 degrés C) et cuire encore 30 minutes, ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris mais encore légèrement ondulé .

Laisser refroidir complètement avant de trancher.

Servir avec de la crème fouettée, si désiré.