Gâteau hors de ce monde

1.

Dans une grande casserole, mélanger la garniture pour tarte, l'ananas avec le jus, le colorant alimentaire, le sucre et la fécule de maïs.

2.

Laisser mijoter jusqu'à épaississement, en remuant fréquemment.

3.

Retirer du feu et ajouter la gélatine.

4.

Laisser refroidir le mélange, puis ajouter les tranches de banane.

5.

Cuillère la moitié du mélange dans chaque couche de pâte feuilletée.

6.

Garnir de garniture fouettée si désiré.

7.

Réfrigérer au moins quatre heures avant de servir.