Gâteau Chop Suey

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2.

Graisser et fariner un moule de 9 x 13 pouces.

3.

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et la cannelle.

4.

Ajouter les œufs, l'ananas et les noix, mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

5.

Verser dans le moule préparé.

6.

Cuire pendant 45 minutes dans un four préchauffé, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.

7.

Dans un petit bol, mélanger le sucre glace et le lait jusqu'à consistance lisse, étaler sur le gâteau refroidi.