Gâteau Bundt aux graines de pavot I

1.

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C), graissez un moule de 10 pouces.

2.

Mélangez la cannelle et 1/2 tasse de sucre.

3.

Saupoudrez uniformément une partie du mélange cannelle-sucre sur le moule graissé.

4.

Cela formera une fine couche croûte sur le gâteau.

5.

Réserver le reste du mélange cannelle-sucre.

6.

, Faire tremper les graines de pavot dans le babeurre pendant 6 à 8 heures ou toute la nuit.

7.

Crémer le beurre et 1 1/2 tasse de sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

8.

Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque ajout.

9.

Ajouter la vanille.

10.

, Tamiser ensemble la farine, le sel et le soda.

11.

Ajouter au mélange le beurre en alternant avec le mélange de graines de pavot.

12.

Bien mélanger.

13.

, Étaler la pâte dans le moule en couches , en saupoudrant le mélange cannelle-sucre réservé entre chaque couche.

14.

Si vous étalez finement la pâte, vous devriez obtenir trois couches de sucre avec de la cannelle.

15.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit inséré un cure-dent ressort propre.

16.

Placer le gâteau sur une grille pour qu'il refroidisse pendant une heure.