Gâteau aux pommes et aux noix

1.

Beurrer un moule de 9x5x3 pouces.

2.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

3.

Créer du beurre, ajouter lentement le sucre et continuer à battre jusqu'à ce que les œufs soient lisses et de couleur citron.

4.

Tamiser la farine avec le sel, bicarbonate de soude et poudre à pâte.

5.

Ajouter au mélange de beurre en alternant avec le babeurre, en commençant et en terminant par les ingrédients secs.

6.

Ajouter les pommes, les noix et la vanille.

7.

Verser la pâte dans le moule préparé.

8.

Cuire au four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 50 à 60 minutes, jusqu'à ce que le pain se détache légèrement des parois du moule ou jusqu'à ce qu'un testeur de gâteau en ressorte propre.

9.

Laisser refroidir dans le moule pendant environ 5 minutes, puis desserrer le moule et le retourner sur une grille pour qu'il refroidisse complètement avant de trancher.