Servit : 8
Yield : 1 gâteau
1.
« Préchauffer le four à 450 °F (230 °C) », « Tapisser un moule à tarte de 9 pouces de pâte et badigeonner de blanc d'œuf.
2.
Placer les baies dans la croûte.
3.
Mélanger le sucre et la fécule de maïs ; saupoudrer du mélange sur les baies.
4.
Tartiner de beurre .
5.
Garnir de la croûte supérieure et sceller les bords.
6.
Cuire pendant 10 minutes.
7.
Réduire la température du four à 400 degrés F (205 degrés C) et poursuivre la cuisson pendant 30 minutes.
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