Gâteau aux carottes et aux agrumes

1.

Mélanger les farines, la poudre à pâte, la cannelle et le sel.

2.

Dans un grand bol, crémer le beurre ou la margarine avec les sucres.

3.

Battre les œufs, puis les zestes et les jus d'agrumes.

4.

Ajouter les carottes.

5.

Fouetter le mélange de farine dans le mélange de carottes.

6.

Ajouter les noix et Transférer la pâte dans un moule à cheminée graissé et fariné.

7.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés) pendant environ 90 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit avec un cure-dent.

8.

Transférer sur une grille pour refroidir.