Gâteau au yogourt et au chocolat

1.

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

2.

Graisser et fariner un moule carré de 9 pouces.

3.

Tamiser ensemble la farine et la levure chimique.

4.

Réserver.

5.

Dans un grand bol, mélanger le yaourt, le sucre, les œufs, l'huile et la vanille.

6.

Battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes.

7.

Incorporer le mélange de farine jusqu'à consistance lisse.

8.

Verser la pâte dans le moule préparé.

9.

Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.

10.

Pour faire le glaçage : Dans un bol moyen, mélanger le chocolat fondu et le lait concentré sucré.

11.

Battre 2 minutes.

12.

Incorporer 3 cuillères à soupe de lait et fouetter jusqu'à consistance crémeuse.

13.

Glacer le gâteau pendant qu'il est encore chaud.