Gâteau au pouding aux cerises

Name: Gâteau au pouding aux cerises
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: PT1Hour
Yield: 9
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de farine tout usage; ½ cuillère à café de sel; 2 cuillères à café de poudre à pâte; 1 tasse de sucre blanc; ½ tasse de beurre; 1 tasse de lait; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 4 tasses de cerises acides dénoyautées; ½ tasse de sucre blanc; 1u2009¼ tasses de jus de cerise

Prep: 15 mins

Cook: 45 mins

Total: 1 hour

Serves: 9

Rendement : 9 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 391 calories, protéines 4,6 g, glucides 69,7 g, lipides 11,2 g, cholestérol 29,3 mg, sodium 299,7 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

Graisser un plat allant au four de 10 x 10 pouces.

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel, la poudre à pâte et 1 tasse de sucre ; remuer.

Ajouter le beurre, le lait et vanille ; battre au batteur électrique 2 minutes ou jusqu'à consistance lisse.

Verser le mélange dans la casserole et garnir uniformément de cerises.

Passer au micro-ondes le jus de cerise ou dans une petite casserole jusqu'à ce qu'il mijote Saupoudrer 1/2 tasse de sucre sur les cerises et verser le jus de cerise chaud sur Cuire 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.