Gâteau au fromage aux bleuets sans cuisson

Name: Gâteau au fromage aux bleuets sans cuisson
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 40 min
Yield: 14
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquet individuel de biscuits Graham au chocolat, écrasés; 1 bâtonnet de beurre non salé, fondu; 1 paquet (8 oz) de fromage à la crème, ramolli; 1 pot (8 oz) de garniture fouettée surgelée (comme Cool Whip® ), décongelé; 1 tasse de sucre en poudre; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 3 tasses de myrtilles; ¼ tasse de jus de pomme; 1 tasse de sucre blanc; 3 cuillères à soupe de fécule de maïs

prep: 15 mins

Cook: 25 mins

Additional: 3 hrs

Total: 3 hrs 40 mins

Serves : 14

Yield: 1 cheesecake 9x13

Information nutritionnelle

Par portion: 320 calories, protéines 2,3 g, glucides 42,1 g, lipides 16 g, cholestérol 35 mg, sodium 133,2 mg.

Préparation de la recette

« Mélanger les biscuits Graham et le beurre dans un bol et placer la croûte au fond d'un plat de cuisson de 9 x 13 pouces », « Mélanger le fromage à la crème, la garniture fouettée, le sucre en poudre et l'extrait de vanille avec un batteur électrique.

Étendre la garniture sur la croûte.

», « Écraser 1 tasse de bleuets dans un bol avec un pilon à pommes de terre.

Ajouter le jus de pomme et cuire dans une casserole à feu doux pendant 2 minutes.

Incorporer le sucre et la fécule de maïs dans un autre bol.

Incorporer lentement au mélange de baies chaudes.

Porter à ébullition, en remuant constamment.

Cuire et remuer jusqu'à épaississement, environ 15 minutes.

Ajouter les baies restantes.

10.

Verser le mélange sur la garniture.

11.

Réfrigérer le gâteau au fromage jusqu'à ce que les baies refroidissent, environ 3 heures.