Gâteau au fromage au double chocolat PHILADELPHIE

1.

Chauffer le four à 325 °F.

2.

Mélanger la chapelure et le beurre ; presser au fond d'un moule 13x9 tapissé de papier d'aluminium.

3.

Cuire 10 min.

4.

Battre le fromage à la crème, le sucre, la farine et la vanille au batteur jusqu'à homogénéité.

5.

Ajouter le chocolat ; bien mélanger.

6.

Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant à feu doux après chacun jusqu'à homogénéité.

7.

Verser sur la croûte.

8.

, Cuire 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris.

9.

Froid.

10.

Réfrigérer 4 heures.

11.

Utiliser du papier d'aluminium pour soulever le gâteau au fromage du moule.

12.

Garnir de baies.