Gâteau au fromage à l'oignon

1.

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C), Cuire les oignons dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes.

2.

Bien égoutter et ajouter le fromage.

3.

Mélanger la majeure partie de l'œuf et assaisonner avec du sel et du poivre au goût.

4.

, Versez le mélange dans un moule à manqué et placez la deuxième feuille de pâte feuilletée sur la garniture.

5.

Scellez les bords et coupez les fentes sur le dessus.

6.

Badigeonnez la pâte avec le reste de la dorure et enfournez dans le four préchauffé.

7.

Cuire 30 minutes.

8.

Peut être servi chaud ou froid.