Gâteau au citron et aux noix


Portions : 14

Yield : 1 tube cake

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 317 calories, protéines 3,1 g, glucides 38,9 g, lipides 17,2 g, cholestérol 74,7 mg , sodium 109 mg.


Préparation de la recette

1.



Dans un grand bol, battre le beurre et 2 tasses de sucre glace jusqu'à consistance mousseuse.

2.



Battre les œufs un à la fois, en battant bien après chaque ajout.

3.



Ajouter la farine et la vanille, puis les noix et le zeste de citron.

4.



Tourner la pâte dans un moule à cheminée graissé de 9 pouces.

5.



, Cuire au four à 325 degrés F (165 degrés C) pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit pris.

6.



Refroidir.

7.



Retirer le gâteau du moule et renverser sur un plat de service.

8.



Faire le glaçage en mélangeant 1 tasse de sucre à glacer tamisé avec jus de citron frais.

9.



Verser sur le gâteau.

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