Gâteau au chocolat "PARFAITEMENT CHOCOLATÉ"

1.

Chauffer le four à 350 °F.

2.

Graisser et fariner deux moules ronds de 9 pouces, Mélanger le sucre, la farine, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol.

3.

Ajouter les œufs, le lait, l'huile et la vanille ; battre à vitesse moyenne du mélangeur pendant 2 minutes.

4.

Ajouter de l'eau bouillante (la pâte sera mince).

5.

Verser la pâte dans les moules préparés.

6.

Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

7.

Laisser refroidir 10 minutes; retirer des moules sur des grilles.

8.

Laisser refroidir complètement.

9.

Garnir de GLAÇAGE PARFAITEMENT CHOCOLAT, GLAÇAGE AU CHOCOLAT PARFAITEMENT CHOCOLAT: Faire fondre le beurre.

10.

Ajouter le cacao.

11.

Ajouter alternativement le sucre en poudre et le lait, en battant jusqu'à consistance tartinable.

12.

Ajouter une petite quantité de lait supplémentaire , si nécessaire.

13.

Ajouter de la vanille.