Gâteau au chocolat Cookies aux pépites de chocolat

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.

2.

¡Esto debería tomar alrededor de 10 minutos! Agregue los huevos uno a la vez y mezcle para incorporar.

3.

Agregue la vainilla y mezcle bien.

4.

En una bolsa de plástico para alimentos de 1 galón, coloque la harina para todo uso, el bicarbonato de sodio, la sal kosher y el cacao en polvo.

5.

Selle la bolsa y masajee los ingredientes para combinar.

6.

La mezcla tendrá un aspecto homogéneo sin que se vean los ingredientes por separado.

7.

Agregue la mezcla de harina y cacao a la crema de mantequilla y azúcar.

8.

Mezcle hasta que la masa parezca completamente combinada, aproximadamente 3 minutos.

9.

Agrega todas las nueces y las chispas de chocolate y revuélvelas en la masa.

10.

Coloque dos cucharaditas en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.

11.

O enrolle en bolas, colóquelas a unas dos pulgadas de distancia en la hoja y aplánelas ligeramente con Les doigts .

12.

, Cuire au four pendant 11 minutes à 350 degrés F (175 degrés C).

13.

Les biscuits sembleront à peine fermes avec un éclat à leurs surfaces.

14.

Laisser refroidir sur la plaque pendant environ une minute avant de déposer sur une grille pour refroidir complètement.

15.

Conserver dans des contenants hermétiques.