Gâteau au chocolat avec crème sure

Name: Gâteau au chocolat avec crème sure
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 œufs; 1u2009½ tasses de crème sure; 2 cuillères à soupe de shortening; 1u2009¼ tasses de sucre blanc; 2 tasses de farine tout usage; 4 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucré; ¼ cuillère à café de sel; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; ¼ tasse d'eau chaude; 2 tasses de sucre blanc; ¼ tasse de sirop de maïs léger; ½ tasse de lait; ½ tasse de shortening; 2 ( 1 once) de carrés de chocolat non sucré; ¼ de cuillère à café de sel; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Portions : 18

Yield : 1 - 9 x 13 inch cake

Ingrédients

2 œufs

1u2009½ tasses de crème sure

2 cuillères à soupe de shortening

1u2009¼ tasses de sucre blanc

2 tasses de farine tout usage

4 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucré

¼ cuillère à café de sel

1 cuillère à café d'extrait de vanille

2 cuillères à café de bicarbonate de soude

¼ tasse d'eau chaude

2 tasses de sucre blanc

¼ tasse de sirop de maïs léger

½ tasse de lait

½ tasse de shortening

2 ( 1 once) de carrés de chocolat non sucré

¼ de cuillère à café de sel

1 cuillère à café d'extrait de vanille

Information nutritionnelle

Par portion: 338 calories, protéines 3,6 g, glucides 53 g, lipides 13,7 g, cholestérol 29,6 mg, sodium 229,3 mg.

Préparation de la recette

Battez les œufs dans un grand bol à mélanger.

Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre et ajoutez-les aux œufs avec la crème sure.

Dans un autre bol, mélangez 1 1/4 tasse de sucre, la farine, le cacao et 1/4 de cuillère à café de sel.

Ajoutez-les secs ingrédients au mélange d'œufs.

Remuer la pâte jusqu'à consistance lisse.

Ajouter la vanille et remuer.

Enfin, ajouter le club soda dissous dans l'eau chaude.

Remuer.

Verser la pâte dans un moule de 9 x 13 pouces graissé et fariné.

10.

Cuire au four à 350 degrés F (175 °C) pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que ce soit pris.

11.

Refroidir.

12.

Pour faire le glaçage : combiner 2 tasses de sucre, le sirop de maïs, le lait, 1/2 tasse de shortening, le chocolat non sucré et 1/4 de cuillère à café de sel dans une petite casserole .

13.

Remuez à feu doux jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.

14.

Portez à ébullition et faites bouillir pendant une minute, en remuant constamment.

15.

Retirez la poêle du feu, ajoutez 1 c.

16.

à thé de vanille et battez le mélange de glaçage jusqu'à consistance lisse.

17.

une consistance lisse et tartinable.

18.

Congelez le gâteau lorsqu'il a complètement refroidi.