Prep: 15 mins
Cook: 35 mins
Total: 50 mins
Serves: 10
Rendement : 1 gâteau à 3 couches de 8 pouces
1.
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
2.
Graisser et fariner trois moules à gâteau ronds de 8 pouces.
3.
Combiner le mélange à gâteau, le pouding instantané à la vanille, le cacao, le babeurre, l'huile végétale et 3 œufs entiers.
4.
Mélanger jusqu'à homogénéité et verser le mélange dans les moules préparés.
5.
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les gâteaux soient pris.
6.
mettre les gâteaux de côté pour qu'ils refroidissent.
7.
Dans une casserole moyenne, fouetter ensemble le lait évaporé, sucre blanc, 3 jaunes d'œufs et beurre.
8.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit épais.
9.
Retirer du feu et fouetter jusqu'à refroidissement partiel.
10.
Incorporer la vanille.
11.
Ajouter la noix de coco râpée et les noix hachées.
12.
Utiliser pour garnir et glacer les gâteaux.
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