GÃ¢teau au cafÃ© tourbillon de cannelle

Name: GÃ¢teau au cafÃ© tourbillon de cannelle
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tasses de farine tout usage; 1 tasse de sucre blanc; 1u2009½ tasse de lait; 2 gros œufs; 4 cuillères à café de poudre à pâte; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; ¼ cuillère à café de sel; ½ tasse de beurre non salé, fondu et refroidi; 1 tasse de cassonade; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 2 cuillères à soupe de cannelle moulue; 1 tasse de beurre non salé, coupé en cubes; 2 tasses de sucre en poudre; 5 cuillères à soupe de lait; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 mins

Serves : 24

Rendement : 1 gâteau de 9 x 13 pouces

Information nutritionnelle

Par portion: 287 calories, 3 g de protéines, 41,8 g de glucides, 12,5 g de matières grasses, 47,5 mg de cholestérol, 123,5 mg de sodium.

Préparation de la recette

« Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Graisser un moule de 9 x 13 pouces.

», « Mélanger la farine, le sucre, le lait, les œufs, la poudre à pâte, la vanille et le sel dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Verser lentement dans le beurre et mélanger pour incorporer ; verser dans le moule préparé.

Battre la cassonade, la farine et la cannelle pour les enrober dans un bol.

Couper dans le beurre avec 2 couteaux ou un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Verser uniformément sur la pâte, puis mélanger avec couteau.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 30 à 40 minutes.

Mélanger le sucre en poudre, le lait et la vanille pour le glaçage.

10.

dans un petit bol.

11.

Verser sur le gâteau chaud.