Gâteau au café Streusel aux pommes

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2.

Graisser et fariner un moule Bundt.

3.

Pour faire du streusel : dans un bol moyen, mélanger la cassonade, 3/4 tasse de farine et la cannelle.

4.

Couper le beurre à la fourchette jusqu'à ce que friable.

5.

Ajouter les noix.

6.

Dans un bol moyen, mélanger 3 1/4 tasses de farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.

7.

Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

8.

Battre les œufs un à la fois, en mélangeant bien après Ajouter ensuite la vanille et le yogourt.

9.

Ajouter délicatement le mélange de farine jusqu'à homogénéité.

10.

Verser 3 tasses de pâte Verser dans le moule Bundt, saupoudrer d'1/4 du streusel et garnir de pommes.

11.

Saupoudrer de la moitié du streusel restant.

12.

Verser le reste de la pâte et recouvrir du 1/4 de streusel restant.

13.

Aplatir légèrement la couche supérieure de streusel pour qu'elle colle à la pâte à gâteau.

14.

Cuire 50 à 60 minutes dans un four préchauffé, ou jusqu'à ce que Lorsque vous insérez un cure-dent au centre, il ressort propre.

15.

Refroidir dans le moule sur une grille 15 minutes.

16.

Placez la plaque à biscuits sur le dessus du plateau et inversez soigneusement les deux.

17.

Retirez le moule Bundt et laissez le gâteau refroidir complètement.