Gâteau au café à la citrouille et aux pommes avec streusel

Name: Gâteau au café à la citrouille et aux pommes avec streusel
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2u2009½ tasses de farine tout usage; 2 tasses de sucre blanc; 1u2009½ cuillères à café de cannelle moulue; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de muscade moulue; ½ cuillère à café de sel; ¼ cuillère à café de gingembre moulu; ¼ cuillère à café de clous de girofle moulus; 1 tasse de purée de citrouille; ½ tasse d'huile végétale; 2 gros œufs; 2 tasses de pommes pelées et hachées; ¼ tasse de sucre blanc; 2 cuillères à soupe tout usage farine; ½ cuillère à café de cannelle moulue; 4 cuillères à café de beurre non salé froid

Prep: 15 mins

Cook: 35 mins

Total: 50 minutes

Serves: 12

Yield : 1 gâteau de 9 x 13 pouces

Information nutritionnelle

Par portion: 368 calories, protéines 4,2 g, glucides 63,4 g, lipides 11,6 g, cholestérol 34, 4 mg, sodium 263,8 mg.

Préparation de la recette

« Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Graisser un moule de 9 x 13 pouces.

», « Mélanger la farine, le sucre blanc, la cannelle, le bicarbonate de soude, la muscade, le sel, le gingembre et les clous de girofle pour faire un gâteau dans un grand bol, Mélanger la citrouille, l'huile et les œufs dans un bol moyen.

Ajouter aux ingrédients secs ; remuer jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.

Ajouter les pommes.

Verser la pâte dans le moule préparé.

Mélanger le sucre, la farine et la cannelle pour enrober dans un petit bol .

Ajouter le beurre et battre jusqu'à consistance grumeleuse.

Saupoudrer sur la pâte.

10.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 35 à 40 minutes.