Name: Gâteau au beurre sans œufs
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1u2009¼ tasses de mélange à gâteau; 1u2009½ cuillères à café de levure chimique; 1u2009⅓ tasses de beurre; ¾ tasse de sucre blanc; 1u2009¼ tasses de lait évaporé; 1u2009½ cuillères à café d'extrait de vanille

Servings: 10

Yield: 1 - 8 inch round cake

Ingrédients

1u2009¼ tasses de mélange à gâteau

1u2009½ cuillères à café de levure chimique

1u2009⅓ tasses de beurre

¾ tasse de sucre blanc

1u2009¼ tasses de lait évaporé

1u2009½ cuillères à café d'extrait de vanille

Information nutritionnelle

Par portion: 384 calories, 3,9 g de protéines, glucides 32,4 g, lipides 27,1 g, cholestérol 74,2 mg, sodium 281,2 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

Graisser et tapisser un moule à gâteau carré ou rond de 8 pouces.

Tamiser la farine et la levure une fois.

Dans un bol moyen, crémer le beurre ou la margarine et le sucre pendant 7 minutes.

(La couleur doit être jaune pâle.

Ne pas trop mélanger.

) Mélanger le lait évaporé avec la vanille ; mélanger lentement dans le mélange de sucre.

Mélanger la farine 1 cuillère à soupe à la fois.

jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

10.

Verser dans le moule à gâteau préparé.

11.

« Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 45 minutes à 1 heure, ou jusqu'à ce qu'un testeur inséré au centre du gâteau en ressorte propre.