1.
« Préchauffer le four à 350 °F (175 °C) », « Mélanger ensemble la chapelure de craquelins de grains entiers, 1/3 tasse de sucre et le beurre fondu jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
2.
Presser le mélange dans un moule à charnière rond de 10 pouces ou dans un moule à tarte cannelé.
3.
Cuire au four préchauffé pendant 8 minutes.
4.
Laisser refroidir.
5.
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.
6.
Ajouter le beurre d'arachide, 1/4 tasse de sucre glace et la vanille.
7.
Dans un autre bol, battre 1 tasse de crème jusqu'à l'obtention de pics mous forme.
8.
Incorporer la crème au mélange de beurre d'arachide.
9.
Verser la garniture dans le moule à tarte et réfrigérer jusqu'à refroidissement complet.
10.
Fouetter 1 tasse de crème restante.
11.
Servir le gâteau avec de la crème fouettée.
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