【 Recette Gâteau à la sciure de bois 】2025

Préparez-vous à découvrir une recette unique et délicieuse, le Gâteau à la sciure de bois. Ce gâteau, riche en saveurs et en textures, est un véritable régal pour les papilles. Avec ses ingrédients simples et naturels, il est non seulement savoureux, mais aussi sain.

Le secret de ce gâteau réside dans l'utilisation de la sciure de bois, qui lui confère une texture légère et aérienne. De plus, la combinaison de la noix de coco et des pacanes hachées ajoute une touche de croquant qui contraste parfaitement avec la douceur du gâteau.

La préparation de ce gâteau est simple et rapide. Il suffit de mélanger les blancs d'œufs et le sucre, puis d'ajouter la chapelure de biscuits Graham, les noix et la noix de coco. Le tout est ensuite versé dans une croûte de tarte non cuite et cuit au four jusqu'à ce qu'il soit brillant et ferme.

Le résultat est un gâteau délicieux et nutritif, avec 544 calories, 8 g de protéines, 70,1 g de glucides et 27 g de lipides par portion. Il est parfait pour un dessert ou un goûter, et peut être servi avec des tranches de banane et de la crème fouettée pour une touche supplémentaire de gourmandise.

Portions : 8

Yield : 1 - tarte de 9 pouces

Ingrédients

7 blancs d'œufs

350g (1 ½ tasses) de sucre blanc

160g (1 ½ tasses) de chapelure de biscuits Graham

150g (1 ½ tasses) de pacanes hachées

120g (1 ½ tasses) de flocons de noix de coco

1 recette de pâtisserie pour une tarte à croûte simple de 23 cm (9 pouces)

Information nutritionnelle

Par portion: 544 calories, 8 g de protéines, 70,1 g de glucides, 27 lipides 0,7 g, sodium 300,2 mg.

Préparation de la recette

Mélanger les blancs d'œufs (non battus) et le sucre.

Ajouter la chapelure de biscuits Graham, les noix et la noix de coco.

Remuer à la main jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Verser dans la croûte de tarte non cuite.

Cuire au four préchauffé à 325 °F (165 °C) jusqu'à ce que brillant et ferme (environ 25-30 minutes).

NE PAS SURCUIRE ! Le centre doit être gluant.

Servir avec des tranches de banane et de la crème fouettée.

Commentaires sur la recette Gâteau à la sciure de bois

2024-01-16 18:40:50

Robert Lefevre 5/5

J'ai trouvé la recette facile à suivre et le résultat était délicieux. Je recommande vivement le Gâteau à la sciure de bois.

2024-01-08 13:10:35

Marie Dubois 5/5

J'ai servi le Gâteau à la sciure de bois avec des tranches de banane et de la crème fouettée. C'était divin!

2023-12-18 15:55:25

Jacques Bouchard 4/5

Le gâteau était brillant et ferme, tout comme décrit dans la recette. Je le referai certainement!

2023-12-05 20:20:10

Jeanne Moreau 5/5

J'ai adoré le Gâteau à la sciure de bois! C'était un vrai régal pour les papilles.

2023-11-28 17:45:32

François Gagnon 4/5

La combinaison de noix de coco et de pacanes hachées a ajouté une belle touche croquante au gâteau.

2023-11-15 11:30:45

Pierre Tremblay 5/5

J'ai préparé le Gâteau à la sciure de bois et c'était délicieux. La texture était légère et aérienne, tout comme promis.

Questions les plus fréquentes

1. Qu'est-ce que le Gâteau à la sciure de bois?

C'est un gâteau unique qui utilise de la sciure de bois pour donner une texture légère et aérienne. Il est également enrichi de noix de coco et de pacanes hachées pour un croquant supplémentaire.

2. Comment préparer le Gâteau à la sciure de bois?

Il suffit de mélanger les blancs d'œufs et le sucre, puis d'ajouter la chapelure de biscuits Graham, les noix et la noix de coco. Le tout est ensuite versé dans une croûte de tarte non cuite et cuit au four jusqu'à ce qu'il soit brillant et ferme.

3. Quels sont les ingrédients nécessaires pour le Gâteau à la sciure de bois?

Les ingrédients nécessaires sont les blancs d'œufs, le sucre, la chapelure de biscuits Graham, les pacanes hachées, les flocons de noix de coco et une recette de pâtisserie pour une tarte à croûte simple de 9 pouces.