Name: Gâteau à la noix de coco sans cortex
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 huevos batidos; ¼ taza de mantequilla; ½ taza de harina leudante; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1u2009¾ tazas de azúcar blanca; 2 tazas de leche; 7 onzas de noix de coco râpée

Servings: 8

Yield: 1 cake

Ingrédients

4 huevos batidos

¼ taza de mantequilla

½ taza de harina leudante

1 cucharadita de extracto de vainilla

1u2009¾ tazas de azúcar blanca

2 tazas de leche

7 onzas de noix de coco râpée

Information nutritionnelle

Par portion: 429 calories, protéines 6,8 g, glucides 65,5 g, lipides 16,5 g, cholestérol 113,1 mg, sodium 270,8 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C), Dans un grand bol, mélanger les œufs, le beurre ou la margarine, la farine, la vanille, le sucre, le lait et la noix de coco.

Bien mélanger.

, Verser dans un 10- moule à gâteau de 2,5 cm de profondeur.

Cuire au four à 325 degrés F (165 degrés C) pendant 30 à 40 minutes.

Une croûte se formera au fond.