Gâteau à la mayonnaise au chocolat Yo


Portions : 18

Rendement : 1 gâteau 9 x 13 pouces

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 260 calories, protéines 3,2 g , glucides 34,5 g, matières grasses 12,7 g, cholestérol 35,6 mg, sodium 158,1 mg.


Préparation de la recette

1.



Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2.



Graisser et fariner un moule de 9 x 13 pouces.

3.



Dans un grand bol, ajouter le sucre, les œufs et la vanille; battre à vitesse élevée 3 minutes, jusqu'à ce que Ajouter la mayonnaise et le chocolat fondu ; fouetter à feu doux jusqu'à homogénéité.

4.



Dans un autre bol, fouetter ensemble la farine, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte.

5.



Ajouter la farine en alternance avec l'eau au mélange de chocolat en quatre ajouts, en battant bien après chaque ajout.

6.



Verser la pâte dans le moule préparé.

7.



Cuire 45 minutes.

8.



Froid.

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