Gâteau à la crème sure et aux pépites de chocolat II


Serves: 10

Yield: 1 8x8 pouces ou 4 mini-moules à pain

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: Calories 432, Protéines 5,6g, Glucides 52,3 g, lipides 24,1 g, cholestérol 71,7 mg, sodium 204,5 mg.


Préparation de la recette

1.



« Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2.



Graisser et fariner un moule à pain de 8 x 8 pouces ou 4 mini-moules.

3.



», « Dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.

4.



Mettre de côté.

5.



, Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

6.



Ajouter les œufs un à la fois, en mélangeant bien à chaque fois.

7.



Ajouter la vanille.

8.



, Ajouter le mélange de farine en alternant avec la crème sure.

9.



Mélanger jusqu'à homogénéité.

10.



Ajouter les pépites de chocolat .

11.



Préparez le mélange de streusel : dans un bol moyen, mélangez les noix, le sucre et la cannelle jusqu'à consistance lisse.

12.



Laissez-les se mélanger.

13.



Ajouter le reste de la pâte et saupoudrer le mélange de streusel sur le dessus.

14.



Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C).

15.



Cuire 30 minutes pour les mini-pains et 45 minutes pour les moules de 8 x 8 pouces.

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