Gâteau à la crème de noix de coco

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2.

Graisser et fariner un moule de 9 x 13 pouces.

3.

Mélanger le mélange à gâteau, les œufs, l'huile végétale, la crème de noix de coco et la crème sure et bien mélanger cuire 4 minutes.

4.

Verser la pâte dans le moule préparé.

5.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 35 à 40 minutes.

6.

Laisser le gâteau refroidir, puis garnir de glaçage au fromage à la crème et garnir de noix de coco râpée.

7.

Pour faire le glaçage : combiner la crème ramollie fromage, vanille, lait et sucre à glacer.

8.

Mélanger jusqu'à consistance lisse et étaler sur le gâteau refroidi.

9.

Garnir de noix de coco râpée.