Garniture de pain de maïs aux fines herbes Old South

1.

Chauffer le four à 450 degrés F.

2.

Vaporiser une poêle en fonte de 10 1/2 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

3.

Mettre au four pour chauffer.

4.

Battre l'œuf dans un grand bol.

5.

Ajouter le reste des ingrédients de la poêle.

6.

Pain de maïs; bien mélanger.

7.

Verser dans la poêle chaude .

8.

Cuire 20 à 25 minutes.

9.

Pain de maïs frais; émietter pour faire 6 tasses; réserver.

10.

Réduire le feu à 425 degrés F.

11.

, Vaporiser un plat de cuisson ou une casserole.

12.

Moule à pain de 13 x 9 avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

13.

Faire fondre le beurre dans grande poêle à feu moyen.

14.

Ajouter les oignons et le céleri; cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

15.

Combiner le mélange de légumes, le pain de maïs émietté et le reste des ingrédients dans un grand bol; remuer doucement pour combiner.

16.

Ajouter suffisamment de bouillon pour rendre le mélange très humide.

17.

Cuillère dans un plat allant au four préparé ou façonner 12 gâteaux ou pains ovales ; déposer sur un plat allant au four r préparé.

18.

Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.