Name: Garniture d'avocat
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquet (8 onces) de spaghettis crus; 1 avocat, dénoyauté, pelé et coupé en dés; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 1 boîte (15 onces) de piment végétarien; ⅓ tasse d'oignon vert tranché; 2 grosses tomates coupées en dés; 1 cuillère à café d'ail haché; ⅓ tasse de coriandre fraîche hachée

Ingrédients

1 paquet (8 onces) de spaghettis crus

1 avocat, dénoyauté, pelé et coupé en dés

1 cuillère à soupe de jus de citron vert

1 boîte (15 onces) de piment végétarien

⅓ tasse d'oignon vert tranché

2 grosses tomates coupées en dés

1 cuillère à café d'ail haché

⅓ tasse de coriandre fraîche hachée

Information nutritionnelle

Par portion: 210 calories, protéines 6,5 g, glucides 34,5 g, lipides 5,6 g, sodium 15,9 mg.

Préparation de la recette

« Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

», « Dans un petit bol, mélanger l'avocat et le jus de citron », « Dans un autre bol , mélanger le piment, l'oignon vert, les tomates, l'ail et la coriandre, Servir les pâtes garnies du mélange de piment et d'avocat.