Prep: 10 mins
Cook: 30 mins
Total: 40 mins
Serves: 4
Yield : 4 portions
1.
« Préchauffer le four à 350 °F (175 °C) », « Mélanger la dinde hachée, l'assaisonnement à steak, la chapelure de flocons de maïs et le sirop d'érable dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.
2.
Chauffer l'huile de canola dans une poêle à feu moyen-élevé et verser une cuillère environ 1/4 tasse du mélange de dinde.
3.
Façonner le mélange en une galette et placer dans la poêle chaude.
4.
Répéter avec le reste du mélange de dinde.
5.
Faire frire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés, 5 à 8 minutes de chaque côté.
6.
Retirer les galettes pour une grille de refroidissement pour égoutter.
7.
Disposez les galettes dans le plat de cuisson en une seule couche.
8.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les galettes soient tendres.
9.
les hamburgers ne sont plus roses à l'intérieur et un thermomètre à viande à lecture instantanée inséré au centre d'un hamburger indique au moins 160 degrés F (70 degrés C), 20 à 25 minutes.
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