Galette amérindienne


Prep: 10 mins

Cook: 30 mins

Total: 40 mins

Serves: 12

Yield : 1 pain rond

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 184 calories, protéines 5,3 g, glucides 33,4 g, lipides 2,9 g, cholestérol 7,5 mg, sodium 304,7 mg.


Préparation de la recette

1.



Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).

2.



Graisser légèrement une plaque à pâtisserie.

3.



Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, le sel et la poudre à pâte.

4.



Couper le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière.

5.



Ajouter le lait , en mélangeant jusqu'à ce que la pâte se tienne.

6.



Façonner la pâte en forme ronde et la placer sur la plaque à pâtisserie préparée.

7.



Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau soit inséré pour retirer.

8.



le beurre au centre du pain, le pain en ressorte propre.

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