Servings: 12
Yield: 1 - 10 inch Bundt Bread
1.
Dans un récipient en verre, mélanger les pêches, le schnaps, le sucre et le jus d'orange.
2.
Couvrir et réfrigérer 24 heures.
3.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
4.
Graisser et fariner un moule Bundt de 10 pouces.
5.
Égoutter pêches, en réservant le liquide.
6.
Hacher les pêches.
7.
Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, le mélange à pouding, les œufs, l'huile et 1/2 tasse de liquide de cuisson.
8.
pêches.
9.
Bien mélanger.
10.
Ajouter 1 tasse de pêches hachées et 1 tasse de noix hachées.
11.
Bien mélanger et verser dans un moule Bundt de 10 pouces.
12.
, Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 50 à 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre.
13.
Laisser refroidir dans le moule 10 minutes, puis démouler sur une grille et laisser refroidir complètement.
14.
Dans un petit bol, mélanger 1/4 tasse de liquide de cuisson des pêches avec 1 1/2 tasse de sucre glace.
15.
Bien mélanger et arroser le gâteau.
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