Name: Fudge tourbillonnant au beurre d'arachide et au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de pépites de beurre d'arachide; 1 boîte (14 oz) de lait condensé sucré EAGLE BRAND®; 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine; une pincée de sel; 1 cuillère à café de vanille; ¼ tasse de -pépites de chocolat au lait sucré

Prep: 15 mins

Additional: 3 hrs

Total: 3 hrs 15 mins

Portions: 24

Rendement : 1,5 lb

Ingrédients

2 tasses de pépites de beurre d'arachide

1 boîte (14 oz) de lait condensé sucré EAGLE BRAND®

2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine

une pincée de sel

1 cuillère à café de vanille

¼ tasse de -pépites de chocolat au lait sucré

Information nutritionnelle

Par portion: 207 calories, 5 g de protéines, 16,3 g de glucides, 8,9 g de matières grasses, 8,4 mg de cholestérol, 96,1 mg de sodium.

Préparation de la recette

Dans une casserole épaisse à feu doux, faire fondre les pépites de beurre d'arachide avec 1 tasse d'EAGLE BRAND®, le beurre et le sel, Dans une petite casserole à feu doux, faire fondre les pépites de chocolat avec le EAGLE BRAND® restant.

Retirer du feu ; ajouter l'extrait de vanille.

Remuer jusqu'à consistance lisse.

Étaler uniformément le mélange de beurre d'arachide dans un moule carré de 8 ou 9 pouces tapissé de papier sulfurisé.

Verser le mélange de chocolat sur le mélange d'arachides.

À l'aide d'un couteau de table ou d'une spatule en métal, remuer sur le dessus du fudge.

Réfrigérer 3 heures ou jusqu'à ferme.

Placer le fudge sur une planche à découper ; papier et couper en carrés.

Conserver les restes couverts au réfrigérateur.