Fudge aux fleurs de cerisier

1.

Beurrer un plat de 8x8 pouces, Dans une casserole moyenne à feu moyen, mélanger le lait, le sucre et le sel.

2.

Porter à ébullition et ajouter la gélatine.

3.

Faire bouillir 4 minutes.

4.

Retirer du feu et ajouter le beurre, les pépites de chocolat, la vanille et cerises.

5.

Verser dans le moule préparé.

6.

Réfrigérer 2 heures avant de servir.