1.
« Tapisser un moule carré de 8 pouces de papier d'aluminium antiadhésif.
2.
», « Faire fondre les pépites de chocolat avec 1/4 tasse de lait concentré et 1 cuillère à soupe de beurre dans une petite casserole à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'ils soient lisses, environ 3 minutes.
3.
Éteignez le feu et gardez au chaud, couvert.
4.
Faire fondre les pépites de beurre d'arachide avec la tasse de lait condensé restante, les 3 cuillères à soupe de beurre restantes et le sel dans une casserole à fond épais, en remuant constamment, jusqu'à consistance lisse, environ 5 minutes, Cuillère à soupe d'arachide mélange de beurre dans le moule préparé.
5.
Versez immédiatement le mélange de chocolat en petites portions sur et autour du mélange de beurre de cacahuète.
6.
Secouez les mélanges avec un couteau.
7.
(La clé pour remuer facilement est d'avoir le mélange de beurre de cacahuète très chaud lors de l'ajout du mélange de chocolat et ajouter immédiatement le chocolat.
8.
) thé).
9.
Réfrigérer le fudge, à découvert, jusqu'à ce qu'il soit ferme, environ 1 heure.
10.
À l'aide de papier d'aluminium, retirez le papier d'aluminium, puis coupez le fudge en carrés de 1 pouce.
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