Fromage bleu Surprendre

1.

« Préchauffer le gril à feu vif », « Dans un bol moyen, mélanger le bœuf, l'estragon et le persil.

2.

Assaisonner de sel et de poivre.

3.

», « Façonner le mélange en douze galettes de 3/8 po d'épaisseur.

4.

Saupoudrer 2 cuillères à soupe de fromage sur une galette et recouvrir d'une deuxième galette.

5.

Sceller les bords.

6.

Répéter avec les ingrédients restants.

7.

.

8.

.

9.

Huiler légèrement la grille et placer les galettes sur le gril.

10.

Cuire de 3 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.