Friesian Oven

1.

Préchauffer le four à 450 °F (230 °C).

2.

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et bien l'enduire d'un enduit à cuisson.

3.

Bien frotter les pommes de terre et les couper en frites de 1/2 pouce d'épaisseur.

4.

, Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre avec l'huile, le sucre, le sel et le poivron rouge.

5.

Étaler sur une plaque à pâtisserie en une seule couche.

6.

Cuire pendant 30 minutes dans un four préchauffé, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées.

7.

Servir immédiatement.