Friendship Soup Mix In A Jar

1.

Dans un bocal de 1 1/2 pinte, superposez les pois cassés, le bouillon, l'orge, les lentilles, les flocons d'oignon, l'assaisonnement italien, le riz et les feuilles de laurier.

2.

Enveloppez les pâtes dans une pellicule plastique et placez-les dans le bocal.

3.

Fermez hermétiquement.

4.

Attachez une étiquette au bocal avec les instructions suivantes : Soupe de l'amitié INGRÉDIENTS SUPPLÉMENTAIRES : 1 livre de bœuf haché, poivre noir au goût, poudre d'ail au goût, 1 boîte (28 oz) de tomates en dés, non égouttées, 1 boîte (6 oz) pâte de tomate et 3 pintes d'eau POUR FAIRE DE LA SOUPE: Retirer la pâte du dessus du bocal et réserver Dans une grande casserole à feu moyen, faire dorer le bœuf avec le poivre et l'ail; égoutter l'excès de graisse.

5.

Ajouter les tomates en dés, la pâte de tomate, l'eau et le mélange à soupe Porter à ébullition, puis réduire le feu.

6.

Réduire le feu à doux.

7.

Couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes.

8.

Ajouter les pâtes, couvrir et cuire.

9.

laisser mijoter 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes, les pois, les lentilles et l'orge soient tendres.